Ненецкие оленеводы переходят на европейские стандарты

В поселке Красное Ненецкого автономного округа начали обрабатывать оленьи шкуры по финской технологии. Специальный барабан по засолке оленьих шкур установили на убойном пункте поселка, где базируется СПК «Харп», еще в августе. А опробовали новинку сейчас — в начале убойной кампании. Первые 50 шкур равномерно обработаны солью с двух сторон. При ручной обработке такого качества не достичь. Главное требование, чтобы материал перед помещением в барабан был правильно раскроен — без повреждений и срезов.

После предварительной засолки и первичной обработки оленьи шкуры поступят в Финляндию на завод компании "ЛапинНахка". Его продукция реализуется в 75-ти странах мира. Финское предприятие планирует купить 2700 готовых к засолке шкур.

Раньше шкуры оленей во время убойной кампании, как правило, выбрасывались. Новое решение было найдено в рамках программы "Колларктик - приграничное сотрудничество". Российская и финская стороны решили создать дополнительный рынок для реализации сырья. Колхоз "Харп" должен стать первым среди оленеводческих хозяйств округа, где внедряют новую технологию. Переработкой шкур уже заинтересовались в Индиге, Харуте и в СПК "Ерв".

Таким образом, СПК "Харп" стало первым хозяйством, где переходят к европейским стандартам. Для этого колхоз обучил двух сотрудников на финском заводе.